Zavolejte farmáři - přes hranice

Videohovory mohou žákům otevřít svět potravinářské kultury a umožnit jim spojení s farmáři a pěstiteli, kuchaři a spotřebiteli kdekoli, kde je k dispozici wifi nebo 4G připojení. Školáci mohou mít velmi dobře rodinu a přátele žijící v jiných zemích, kteří mohou poskytnout vynikající příležitost k poznávání jejich potravinových zkušeností. Videohovoru může předcházet představení země, na kterou se zaměřují, její polohy ve světě a klíčových zajímavostí. 

Washingborough Academy pozvala Tanju ze Slovinska, aby třídě představila svou zemi pomocí fotografií a zajímavých informací. Poté následoval živý videohovor s její kamarádkou Tamarou ve Slovinsku, která dětem ukázala kachny, husy a kuřata, o něž se stará, a některé druhy zeleniny, které rostou na zahradě. Tanja s nimi mohla dále hovořit a vysvětlit jim více o tom, co viděli.

Jaké jsou výhody/výsledky digitálního přístupu k této činnosti?

Školy jsou často multikulturní, takže žáci s rodinnými vazbami v jiných zemích (s odlišnými zemědělskými metodami, potravinami a recepty) mohou poskytnout vynikající příležitost k učení. Videohovory mohou tyto odlišné potravinářské kultury sdílet a oslavovat, umožňují žákům lépe poznat svět a přinášejí mnoho výhod:

• Žáci získají přehled o původu ostatních dětí ve školní komunitě, což podporuje inkluzivitu a porozumění.
• Videohovor může žáky přenést do jiné země, podnebí a kultury - přímo ze třídy, kam by cestování nebylo možné.
• Žáci uvidí rozdíly a podobnosti v životě jiných lidí na planetě a porovnají jejich kulturu stravování s tou naší
• Mezinárodní videohovory mohou být dobrou platformou pro práci s tématem, diskusi a učení ve třídě.

Tipy pro učitele:

• Zeptejte se žáků a rodičů, zda mají přátele a rodinu v jiné zemi, kteří by byli ochotni zúčastnit se videohovoru.
• Zajistěte, abyste se mohli domluvit - buď ve stejném jazyce, nebo s překladatelem
• Zkontrolujte a vyzkoušejte, zda mají na místě dobré připojení k wifi nebo 4G, a nastavte čas a datum.
• Naplánujte si před hovorem rozhovor se třídou (třeba s někým z rodiny), abyste jim představili zemi a promysleli případné otázky, na které chtějí znát odpovědi
• Udržujte děti v napětí a dávejte jim příležitost klást otázky a komentovat celý hovor.
• Navažte na něj nějakou tematickou prací nebo diskusí ve třídě.
• Tento digitální přístup lze dále rozšířit tím, že se žáky uspořádáte ochutnávky jídel a aktivity spojené s vařením.
• Promluvte si s žáky, zda znají někoho, kdo žije v jiné zemi.
• Uspořádejte hovor na známé platformě pro videohovory
• Domluvte vhodné téma týkající se jídla, o kterém se bude v hovoru diskutovat.
• Vysílejte hovor na interaktivní tabuli